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Viernes 4 y sábado
5 de noviembre de 2009:
XXXIII Cena maridaje - Artadi
Viñas de Gain Cr. 2006
En esta ocasión tenemos el placer de invitarles a
disfrutar de la cena maridando de un excelente vino tinto
de D.O. Rioja (Rioja Alavesa),
ARTADI VIÑAS DE GAIN Crianza 2006, del
establecimiento
Bodegas Luzón.
Nuestra propuesta de maridaje para esta cena se compone
de ensalada de alcachofas y bacalao, calabacines
rellenos de gambas y jamón, crujiente de espárragos con
crema de gorgonzola y setas, y como principal bife
angosto de
ternera novillo uruguayo, acompañado de boniatos
braseados. El postre, panqueques de dulce de leche y
manzana.
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Viernes 8 y sábado 9 de enero de 2010:
XXXIV Cena maridaje
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